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Regenbogenforelle AT

ca. 300 g | tiefgekühlt

  • Regenbogenforelle AT
schonend händisch geschlachtet, mit Kopf und Kiemen
Zutaten: Bachforelle 100%
Ursprungsland: Österreich
Produktionsmethode: Aquakultur
Wissenschaftlicher Name: Salmo trutta fario
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
im **-Fach: 2 Wochen
im *-Fach: 1 Woche
im Kühlschrank: 1 Tag


Allergene:
D Fisch & Fischerzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 574 kJ  
137 kcal
% RM*
Fett 7,2 g 10 %
...davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g 10 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
...davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiss 18 g 36 %
Salz 0,15 g 3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 6004
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