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Rinder Pökelzunge

200 g | im Vakuum verpackt

gekocht & essfertig

Zutaten: Rinderzunge, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Knoblauch, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 835 kJ  
200 kcal
% RM*
Fett 15 g %
...davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g %
Kohlenhydrate 3,8 g %
...davon Zucker 0,1 g %
Eiweiss 13 g %
Salz 0,90 g %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 519
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